Новости Киева

У Бородянському районі заснували перший у країні студентський сирний кооператив


Фото з мережі Інтернет

Стало відомо, що в селищі Немішаєве Бородянського району агротехнічному коледжі створили перший у країні студентський виробничий кооператив

Про це повідомляє інформаційний портал «Моя Київщина» з посиланням на «Агробізнес Сьогодні».

У травні 2019 році був зареєстрований кооператив. Досвід кооперативної діяльності в навчальному закладі запозичили в німецької школи Дойла, де добре працює дуальна форма навчання: навчання й виробництво об’єднані.

Наразі студенти виготовляють 4 види сиру: з шафраном, паприкою, італійськими травами, «Любительський» сир. У сири не додаються консерванти чи інші подібні речовини, тільки натуральні інгредієнти. Це забезпечує високу якість товару. У кооперативі студенти відслідковують весь шлях виробництва сиру: від отримання молока на фермі до реалізації виробленої продукції.

Завідувач навчально-виробничою лабораторією тваринництва агротехнічного коледжу Віктор Петричук наголошує, що молодому спеціалісту після завершення навчання та отримання диплому потрібні реальні практичні знання.

«Якщо випускник не спробував власним руками роботу на різних ділянках виробничого процесу на фермі, не розуміє практичних нюансів, то як він потім може керувати?», — зауважив Петричук.

Також нагадаємо, що чехи у  Білоцерківському національному аграрному університеті відкрили міжнародну літню школу.

Источник

Click to comment

Оставить комментарий

Most Popular

To Top